आम तौर पर जब हम किसी से मिलते हैं तो एक दो मुलाक़ात के बाद सबसे पहले यही पूछते हैं कि हो गया खाना-पीना? यहाँ तक कि दफ्तर में भी। खासकर लंच टाइम पर या उसके तुरंत बाद।
शादी-ब्याह और अन्य आयोजनों में भी हम यह देखते सुनते पाए जाते हैं कि कैसा था खाना-पीना?
भावी दुल्हन से तो सबसे पहले यह पूछा जाता आता कि क्या-क्या जानती है वह बनाना?
यानी, हम सब खाते-पीते तो हैं, लेकिन शायद ही कभी इस बात पर ज़ोर देते हैं कि हमारा फूड कल्चर यानी खान-पान की संस्कृति क्या है!
तो आइये, बात करते हैं खान-पान की संस्कृति यानी फूड कल्चर पर। हम तो अपनी मिथिला के वडी-पापड़, चूड़ा- तीसी के साथ आए हैं। और आप? अपनी बातें हमारे साथ हमारे चैनल के कमेन्ट बॉक्स में साझा कीजिएऔर अपने फूड कल्चर से हमें वाकिफ कराइये। लगे हाथों चैनल subscribe भी कर लीजिएगा।
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